Контрольная Картофелехранилища или технологии хранения картофеля, номер: 171075

"Содержание
Глава I. Теоретические основы хранения овощей и картофеля как процесс сохранения оптимальных свойств продукта 4
Теоретические основы хранения 4
Процессы, происходящие при хранении продукции 7
Факторы, определяющие лежкость картофеля 15
Условия хранения 16
Убыль плодоовощной продукции при хранении 19
Режимы хранения картофеля 20
Хранилища для картофеля, овощей и плодов 27
Глава II. Повышение эффективности производства и хранения картофеля 30
Актуальные проблемы научного обеспечения современного эффективного производства картофеля 30
Производство и рынок картофеля в российской федерации в 2009 году 42
Инвестиционные направления в развитии картофелеводства чувашии 50
Вопросы развития отечественной техники для картофелеводства 58
Технологический уровень картофелеводства Беларуси 69
Научное обеспечение производства картофеля в Украине 77
Технологические основы высокоточного возделывания картофеля 84
Картофелепродуктовый подкомплекс АПК Поволжья: состояние и перспективы развития 93
Российскому картофелеводству - свои агротехнологии. на примере современного Башкортостана 107
Установление паритета цен и государственная поддержка – важнейшие факторы развития аграрного сектора 115
Принципиальная схема хранилищ в хозяйствах РФ 123
Повышение эффективности производства картофеля 133
Глава III. Собственный проект, исследование 151
Блок 1. Техническая, технологическая и организационная информация по проекту 151
Блок 2. Показатели внешней среды. Налоговое окружение 155
Блок 3. Интегрированная экономическая информация - первый уровень 156
Блок 4. Интегрированная экономическая информация – второй уровень 160
Блок 5. Показатели эффективности проекта 162
Библиография + 164
Приложение 170

"