Курсовая План выращивания молодняка на мясо, номер: 239499

"Содержание
Исходные данные 3
Введение 4
1. Обзор литературы 6
1.1. Характеристика пород крупного рогатого скота мясного направления продуктивности 6
1.2. Мясная продуктивность скота и факторы, влияющие на нее. 14
1. 3. Технология производства говядины 17
2. Основная часть 23
2. 1. Структура стада крупного рогатого скота 23
2.2. Годовой оборота стада 24
2.3 Рационы кормления молодняка в стойловый и пастбищный периоды содержания 28
2.4 План выращивания молодняка на мясо 33
2.5. Годовая потребность в кормах 34
Заключение 36
Список используемой литературы 38


Исходные данные
1. Половозрастные группы животных:
Коровы 249 гол.
Быки-производители 5 гол.
Нетели 147 гол.
Телки старше года 150 гол.
Телки до года 140 гол.
Бычки 130 гол.
2. Выбраковка коров 22 %
3. Выход телят на 100 коров и нетелей 92 %
4. Живая масса телят при рождении 38 кг
5. Планируемая живая масса при сдаче на убой
в возрасте 19 мес. - 440 кг.

Список используемой литературы
1. Ганша В.И. Производственный контроль молочной продукции./Ганша В.И. ,Борисова Л.А., Морозова В.В. Инфа –М. 2014.-248 с.
2. Изилов Ю.С. Практикум по скотоводству. - М.: КолосС, 2011. - 183 с.
3. Кахикало, В.Г. Практикум по разведению животных /В.Г. Кахикало, Н.Г. Передеина, О.В. Назарченко.СПб.:Лань,2013.-320 с.
4. Киселева Л.Ю. Основы технологии производства и первичной обработки продукции животноводства: учебное пособие/ под ред. Л. Ю. Киселева. —СПб. : Лань, 2013.—448 с.
5. Татьяна Кособуко и Анастасия Шаропатова. Устойчивое развитие молочного скотоводства. - LAP Lambert Academic Publishing, 2014 -156 с.
6. Родионов Г.В., Арилов А.Н., Арылов Ю.Н. и др. Животноводство : учебник. СПб.: Лань, 2014. —640 с.
7. Самусенко Л. Д. Практические занятия по скотоводству: учебное пособие/ Л. Д. Самусенко, А. В. Мамаев. —СПб.: Лань, 2012. — 240 с.
8. Хазиахметов, Ф. С. Рациональное кормление : учебное пособие/ Ф. С. Хазиахметов. —СПб.: Лань, 2011. — 368 с.
"