Курсовая План маркетинга кафе 12 стульев, номер: 8187

Введение 3
1. Характеристика кафе 5
2. Описание клиентов и их потребностей 7
3. Определение сегментов рынка 11
4. Анализ сильных и слабых сторон конкурентов и ресторанного бизнеса 12
5. Разработка фирменного стиля и имиджа 17
6. Цели кафе, план продаж и расчет рентабельности 19
7. Стратегия в сфере рекламы и продвижения товара 23
Заключение 25
Список литературы 26