Отчет по практике Пищевая промышленность, номер: 24977

Введение 3
1. Общие сведения о предприятии ОАО «Хлебозавод 28» 5
1.2. Основные направления деятельности предприятия и характеристика выпускаемой продукции 7
1.3. Производственно-коммерческие связи ОАО «Хлебозавод 28» 8
2.Структура производства и структура управления ОАО «Хлебозавод 28» 11
2.1.Ассортимент выпускаемой продукции 11
2.2. Производственная структура ОАО «Хлебозавод 28» 13
2.3. Структура управления ОАО «Хлебозавод 28» 14
3. Финансово-хозяйственная деятельность ОАО «Хлебзавод28» 15
4. Анализ прибыли и рентабельности ОАО «Хлебозавод 28» 20
5. Влияние финансовых рисков на деятельность ОАО «Хлебозавод 28» 23
6. Стратегия развития ОАО «Хлебозавод 28» 26
Заключение 28