Номер: 160932
Количество страниц: 53
Автор: marvel10
Диплом Организация приготовления сложных холодных закусок из рыбы, номер: 160932
2600 руб.
Купить эту работу
Не подошла
данная работа? Вы можете заказать учебную работу
на любую интересующую вас тему
Заказать новую работу
данная работа? Вы можете заказать учебную работу
на любую интересующую вас тему
- Содержание:
"
Введение 3
1.Организация рабочего места при приготовлении сложных холодных закусок из рыбы 4
2.Технология приготовления сложных холодных закусок из рыбы 10
3.Правила подачи холодных закусок 14
4.Технологические карты 20
Заключение 51
Список используемой литературы 53
"
