Отчет по практике Организация и управление маркетингом г. Тверь «Пивные традиции», номер: 237736

Введение 2
1. Краткая характеристика предприятия 3
2. Организация и управление маркетингом 13
3. Маркетинговая среда 18
4. Сегментация рынка 25
5. Комплекс маркетинга 28
Заключение 35
Список использованных источников 36

Список использованных источников
1. Балашов В. Система маркетинга на предприятии/В. Балашов// Практический маркетинг. - № 3. – 2013, с.145.
2. Блэк С. Введение в Паблик Рилейшнз. (Пер. с англ.)./С. Блэк – М.: Феникс, 2014, с. 178
3. Бородина В.В. Ресторанно-гостиничный бизнес./ В.В. Бородина – М.: Книжный мир, 2015
4. Голубева Н.А. Особенности рекламы ресторанных услуг/ Н.А. Голубева// Гостиничное дело (Москва). - № 5. – 2014, с.185
5. Джанджугазова Е.А. Маркетинг в индустрии ресторанного бизнесса/ Е.А. Джанджугазова. М.: Академия, 2013, с.258.
6. Карандышев В.В. Нормативно-правовые основы ресторанного дела. – М.: Юрист, 2014
7. Квартальнов В.А. Стратегический менеджмент.– М.: Финансы и статистика, 2015
8. Керамов Н.Г. Проблемы внедрения маркетинговых исследований в практику функционирования сети ресторанов // Рестораны в России. - № 7. – 2012
9. Котлер Ф. Маркетинг менеджмент. 11-е изд. - СПб: Питер, 2012
10. Лесник А.Л. Основы стратегического управления в ресторанном бизнессе. - М.: АС ПЛЮС, 20014
11. Лесник А.Л., Смирнова М.Н. Маркетинг и реклама.- М.: Талер, 2013
12. Лесник А.Л., Смирнова М.Н. Методика проведения маркетинговых исследований ресторане. - М.: АС ПЛЮС, 2012
13. Лесник А.Л., Чернышев А.В. Практика маркетинга в ресторанном бизнесе. - М.: АР «Товарищ», 2014
14. Носов Г.К. Франчайзинг в ресторанах.// Маркетинг в России и за рубежом. - № 7. – 2012
15. Павловский К.Г. Ресторанно-гостиничный бизнес. – М.: Финансы и статистика, 2013