Контрольная Оборудование пищевой промышленности, 3 задачи, задание, номер: 238452

10. Водяной пар, его эффективность как теплоносителя. Характеристики влажного, сухого и перегретого пара. Расчетные параметры, определяющие его состояние: теплота парообразования, теплосодержание, степень сухости и удельный объем пара. Достоинства и недостатки
20. Газовые горелки, назначение. классификация. Устройство и принцип действия инжекционных горелок. Понятие о первичном и вторичном воздухе. Инжекционные горелки ИК-излучения особенности конструкции.
30. Мармиты, тепловые стойки, термостаты. Назначение, классификация, индексация. Устройство, принцип действия, правила эксплуатации. Особенности конструкций.
Расчет конструктивных параметров инжекционной газовой горелки.
Рассчитать основные конструктивные параметры газовой инжекционной горелки низкого давления.
3.2 Расчет конструктивных параметров трубчатого электрического нагревателя АЭ-1
Произвести расчет трубчатого электронагревателя АЭ-1