Курсовая Характеристика пищевой отрасли промышленности в социально-экономической системе народного хозяйства, номер: 333143

"Введение……………………………………………………………………………...5
Глава 1 Характеристика пищевой отрасли промышленности в социально-экономической системе народного хозяйства
1.1Общая характеристика важнейших технологических процессов, основного оборудования, сырья………………………………………………………………..7
1.2 Технологический процесс изготовления хлебобулочных изделий…………11
Глава 2 Характеристика структуры пищевой отрасли промышленности
2.1 Структура производства и технологические связи пищевой отрасли промышленности…………………………………………………………………..15
Глава 3 Перспективы развития и значимость в народном хозяйстве пищевой отрасли промышленности
3.1Основные направления совершенствования управления производственным процессом изготовления хлебобулочных изделий……………………………….18
Заключение………………………………………………………………………….21
Список литературы…………………………………………………………………22


"