Курсовая Экспериментальное обоснование подходов к стандартизации масличных жмыхов по массовой доле влаги, номер: 351914

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………………… 1 АНАЛИТИЧЕСКИЙ ОБЗОР………………………………………………………… 1.1 Сырье для производства растительного масла………………………………. 1.2 Характеристика жмыхов масличных культур………………………………… 2 МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ………………………………….. 2.1 Характеристика объектов исследования………………………………………. 2.2 Методы исследования содержания влаги масличных жмыхов……………… 3 ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ И ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ……….. 3.1 Анализ результатов исследования содержания влаги масличных жмыхов высушиванием при температуре (103±2)°С………………………………………. 3.2 Анализ результатов исследования содержания влаги масличных жмыхов высушиванием при температуре 130°С……………………………………………. 3.3 Анализ результатов исследования содержания влаги масличных жмыхов спектроскопией в ближней инфракрасной области……………………………… ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………………………. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ……………………………………………………………