Курсовая Выполнение складских операций в ОАО «Каравай», номер: 176659

"ВВЕДЕНИЕ 3
1. СКЛАДСКОЕ ХОЗЯЙСТВО КАК СОСТАВНАЯ ЧАСТЬ МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЙ БАЗЫ ПРЕДПРИЯТИЯ 5
1.1. Склады и их функции 5
1.2. Эффективное функционирование складской системы предприятия 9
2. ОРГАНИЗАЦИЯ ВЫПОЛНЕНИЯ СКЛАДСКИХ ОПЕРАЦИЙ В ОАО «КАРАВАЙ» 17
2.1. Организационно - экономическая характеристика ОАО «Каравай» 17
2.2. Характеристика складов предприятия и их оборудования 19
2.3. Условия хранения ресурсов и готовой продукции на складах 21
3. ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОАНИЯ ОРГАНИЗАЦИИ СКЛАДСКИХ ОПЕРАЦИ ОАО «КАРАВАЙ» 26
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 29
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 31
1. ГОСТ 15.015-90 Система разработки и постановки продукции на производство. Хлеб и хлебобулочные изделия.
2. Алесинская Т.В. Основы логистики. Функциональные области логистического управления. – Таганрог: Изд-во ТТИ ЮФУ, 2009. – 79 с.
3. Балалаев А.С. и др. Транспортное и складское обеспечение логистики. Учеб. пособие / А. С. Балалаев, А. В. Кочемасова, С. Н. Треьяк. – Хабаровск: Изд-во ДВГУПС, 2008. – 140 с.
4. Башарина О.Ю., Горский С.А. Моделирование складской логистики: разработка и комплексирование в ORLANDO TOOLS // Программные продукты и системы. – 2012. – № 1. – С. 89–91.
5. Башарина О.Ю., Носков С.И. Методика анализа, оценки и прогнозирования динамики основных показателей функционирования складского логистического комплекса // Фундаментальные исследования. – 2013. – № 11–6. – С. 1103-1107.
6. Бердышев С. Н., Улыбина Ю.Н. Искусство управления складом. – М.: Ай Пи Эр Медиа, 2011. – 304 с.
7. Волгин В.В. Склад. Логистика, управление, анализ. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2012. – 768 с.
8. Гаджинский А.М. Практикум по логистике. 8-е изд., перераб. и доп. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2009. – 312 с.
9. Дашков Л. П. Организация и управление коммерческой деятельностью: Учебник / Л. П. Дашков, О. В. Памбухчиянц. - М.: Издательско-торговая корпорация ""Дашков и К°"", 2012. - 688 с.
10. Дмитриев В.И., Башарина О.Ю., Феоктистов А.Г., Ларина А.В. Моделирование современных логистических складских комплексов с использованием вычислительной техники // Экономика и управление. – 2010. – № 6. – С. 88–92.
11. Евса Я.М. Оптимизация методов управления складскими запасами // Дискуссия. – 2013. - №7(37). – С. 45-52.
12. Классификация складских помещений [Электронный ресурс] : Режим доступа: http://www.knightfrank.ru/resources/pdf/research/ind.pdf
13. Майзнер Н.А. Складская логистика: учебное пособие; Российская таможенная академия, Владивостокский филиал. - Владивосток: ВФ РТА, 2009. - 204 с.
14. Никифоров В.В. Логистика. Транспорт и склад в цепи поставок. – М.: ГроссМедим, 2008. – 192 с.
15. Русаков Д.А. Анализ перспектив применения технологии RFID для задач управления поставками и складскими ресурсами // T-Comm - Телекоммуникации и Транспорт
"