Контрольная Ветеринарно-санитарный контроль качества молока, номер: 327565

"Введение 3
1. Обзор литературы 4
1.1 Ветеринарно-санитарный контроль качества молока 4
1.2 Термоустойчивость 7
1.3. Как повысить термоустойчивость молока 8
2. Собственные исследования 10
2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия или организации 10
2.2. Анализ организации ветеринарной деятельности 11
2.3. Материалы и методы 13
2.4. Результаты исследований 15
3. Индивидуальное задание. Методика термоустойчивости молока 18
Выводы 21
Библиографический список 22

"