Диплом Уровень качества товаров: понятия, методы оценки на материалах предприятия ООО «Дека», номер: 163278

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 3
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ ПРОДУКЦИИ 6
1.1 Качество продукции и его составляющие 6
1.2 Методы оценки качества и конкурентоспособности продукции 10
1.3 Современные тенденции на рынке колбасных изделий Российской Федерации 16
2 АНАЛИЗ КАЧЕСТВА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ НА РЫНКЕ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 31
2.1 Организационно – экономическая характеристика предприятия 31
2.2 Анализ качества и конкурентоспособности продукции предприятия ООО «Дека» 32
3 ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ КАЧЕСТВА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ ПРЕДПРИЯТИЯ 40
3.1 Сущность и содержание предлагаемых мероприятий 40
3.2 Расчет экономической эффективности от внедрения предложения 57
3.3 Расчет влияния внедрения предложения на уровень конкурентоспособности продукции 66
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 68
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 71
ПРИЛОЖЕНИЯ