Отчет по практике Управление средствами в ресторанно-гостиничных комплексах и эффективность их использования, номер: 61194

"ВВЕДЕНИЕ 3
1. ОРГАНИЗАЦИЯ ТОВАРОСНАБЖЕНИЯ ООО «КОНТРАКТ» 5
2. АССОРТИМЕНТНАЯ ПОЛИТИКА КАФЕ «КОНТРАКТ» 14
3. АНАЛИЗ ОБЕСПЕЧЕНИЯ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДУКЦИИ И УСЛУГ 19
4. РЕКЛАМНО-ИНФОРМАЦИОННАЯ РАБОТА КАФЕ 23
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 30
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 32
ПРИЛОЖЕНИЯ 33

"