Курсовая Теоретические аспекты формирования взаимоотношений персонала предприятий гостеприимства с клиентами, номер: 99147

"Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты формирования взаимоотношений персонала предприятий гостеприимства с клиентами 6
1.1. Специфика и особенности предприятий гостеприимства 6
1.2. Основные направления привлечения и удержания клиентов в гостинице 20
1.3. Современные технологии обучения персонала в сфере гостеприимства 31
2.2. Анализ взаимоотношений обслуживающего персонала и клиентов 38
2.3. Рекомендации по развитию взаимоотношений обслуживающего персонала и клиентов 47
Заключение 57
Список использованной литературы 59

"