Отчет по практике Технология управления гостиничным бизнесом, номер: 146809

"Введение 3
1 Характеристика предприятия 5
2 Основные и дополнительные услуги 8
3 Инфраструктура предприятия 10
3.1 Организационная структура управления гостиницей. 13
4 Основные службы гостиницы 17
5 Анализ сервисной деятиельности 23
6 Организация инновационного менеджмента на предприятии 27
Заключение 30
Список использованной литературы 32

"