Номер: 260805
Количество страниц: 15
Автор: marvel10
Контрольная Техническое оснащение гостиниц, номер: 260805
390 руб.
Купить эту работу
Не подошла
данная работа? Вы можете заказать учебную работу
на любую интересующую вас тему
Заказать новую работу
данная работа? Вы можете заказать учебную работу
на любую интересующую вас тему
- Содержание:
"Содержание
Введение 3
1. Современное техническое оснащение гостиниц 4
2. Уборочное оборудование 6
3. Техническое оснащение гостиниц 10
Заключение 14
Список литературы 15
Список литературы
1. Байлик С.И. Гостиничное хозяйство. Киев: ВИРА-Р, 2011
2. Голованов О.М. Учебное пособие. Техническое оснащение гостиницы, М., РГТЭУ, 2013
3. Исмаев Д. К. Международное гостиничное хозяйство. Управление качеством услуг, управление доходами, маркетинг, работа с кадрами, технологические требования по проектированию и оформлению гостиничных предприятий. М., 2009.
4. Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания. М.: ПрофОбрИздат, 2011. – 187 с.
5. Под редакцией А.Д.Чудновского / Туризм и гостиничное хозяйство – М.: ЭКМОС, 2010. – 197 с.
6. Стадник А. А. Технология приема и обслуживания туристов в гостинице: Метод. разработка. М.: Высш. шк. по туризму и гостиничному хозяйству, 2012.
7. Требования к индустрии гостиниц, ресторанов и кафе в 1992 году: По материалам Белой Книги ХОТРЕК. М., 2011.
"