Курсовая Тара и упаковка пищевых продуктов. Значение. Функции. Виды, номер: 329210

"ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..3
ГЛАВА 1. СУЩНОСТЬ, ПОНЯТИЕ, ВИДЫ ТАРЫ И УПАКОВКИ……..…..5
1.1 История создания и развития тары и упаковки……………………..5
1.2 Роль и функции тары и упаковки пищевых продуктов…………...…8
1.3 Классификация и характеристика основных видов тары и упаковки………………………………………………………………….………11
ГЛАВА 2. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ТАРЫ И УПАКОВКИ В СИСТЕМЕ ТОВАРОДВИЖЕНИЯ………………………………………………….……….20
2.1 Стандартизация, унификация и качество тары ……………….……20
2.2 Особенности использования тары и упаковки в торговле………....26
2.3 Тенденции развития в области упаковки……………...……………30
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………...…..34
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ………………………..……36
"