Диплом СВАДЕБНЫЕ УСЛУГИ ГОСТИНИЦ (НА ПРИМЕРЕ ООО «ОТЕЛЬ-РИМАР»), номер: 309944

Введение ………………………………………………………………..…… 3
1 Свадебные услуги гостиниц ……………………………………………... 6
1.1 Понятие и особенности свадебных услуг гостиниц ………………... 6
1.2 Обзор рынка свадебных услуг в г. Краснодаре …………………….. 13
1.3 Продвижение свадебных услуг гостиниц в Интернете …………….. 22
2 Анализ деятельности ООО «Отель-Римар» в предоставлении свадебных услуг ……………………………………………………………..
28
2.1 Характеристика ООО «Отель-Римар» ……………………………… 28
2.2 Свадебные услуги отеля ……………………………………………... 32
3 ______ 38
Заключение ………………………………………………………………….. 50
Список использованных источников ………………………………………
Приложение А. Организационная структура отеля ………………………
Приложение В.Программа SPA-девичника в SPA-комплексе VillaCastaliaWellness&Spa ……………………………………………………...
1. ГОСТ Р 50646-2012 «Услуги населению»
2. ГОСТ Р 51185-98 «Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования»
3. Приказ Ростуризма от 21 июля 2005 г. № 86 «Система классификации гостиниц и других средств размещения».
4. Авдеев, В. И. История Древнего Востока: учебник [Текст] / В.И.Авдеев. Москва: Знание, 1948 608 с.
5. Алексеенко И. В., Бронникова А. В. Проблемы развития рынка свадебных услуг г. Краснодаре. В сборнике: Стратегии устойчивого развития национальной и мировой экономики Сборник статей Международной научно-практической конференции. 2015. С. 3-5.
6. Андросова Г. М., Свириденко О. В. Внедрение новых видов услуг как фактор способствующий повышению эффективности предприятий индустрии красоты. В сборнике: Экономика сферы сервиса: проблемы и перспективы Сборник материалов научно-практической конференции. Омский государственный институт сервиса. 2015. С. 84
7. Бабкин А.В. Специальные виды туризма учеб.пособие [Текст] / А.В. Бабкин. Ростов-на-Дону, 2008 252 с.
8. Барышева, Н. Отель - гость. Практические рекоменда¬ции по содержанию отеля [Текст]/ Н. Барышева.- Челябинск: Издательский дом «Аркаим», 2014.
9. Бондаренко В. Ю., Черняк Я. В. Современная свадьба как социокультурный проект. В сборнике: Молодёжь третьего тысячелетия Сборник научных статей. 2016. С. 396-397.
10. Богнард-Левин,Т. Древнеиндийская цивилизация: [Текст] / Т. Бонгард-Левин. Москва: Аграф, 2006.136 с.
11. Буряк М.А. PR-агентства на региональном рынке коммуникационных услуг: аудит сайтов/ М.А. Буряк, М.В.Гундарина // PR и реклама в изменяющемся мире: Региональный аспект. - 2012. – № 10. -С. 156-164
12. Веселова Н.Ю. Организация туристской деятельности: учеб.пособие [Текст] / Н.Ю. Веселова. Москва: Дашков и К, 2015. 254 с.
13. Виноградова М.В. Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса / З. И. Панина, М. В. Виноградова. - М.: Издательско-торговая корпорация "Дашков и К°", 2010.С.312
14. Волков Ю. Ф. Технология гостиничного обслуживания / Ю.Ф. Волков. - М.: ФЕНИКС, 2015. - 210 с.
15. Воробьева, И.В. Социально-культурная деятельность: учебно- методический комплекс/ И.В. Воробьева. - Минск: ГИУСТ БГУ, 2009. С.106
16. Дармола, И. В. Пути повышения конкурентоспособности гостиничного предприятия [Электронный ресурс] /И. В.Дармола, Л. Д. Назарова // Актуальные проблемы туризма: материалы Всеросс. науч.-практ. конф. / Урал.гос. пед. ун-т. - Екатерин¬бург, 2017.- С. 51-64. - Режим доступа: https:// elibrary.ru/item.asp?id=29162074(дата обращения: 07.08.2017).
17. Джанджугазова Е.А. Туристско-рекреационное проектирование. Учебник, (2-е издание, дополненное). Москва, Издательский дом Академия, 2016.
18. Забержинский Б.Э., Карева Н.В. Гостиничная индустрия: ее роль в развитии экономики, основные проблемы и пути их решения // Экономика, предпринимательство и право. – 2016. – Том 6. – № 1. – С. 99-110.
19. Исмаев, Д. К. Маркетинг гостиничных услуг в России [Текст] / Д. К. Исмаев. - М.: Высшая школа по туризму и гости¬ничному хозяйству, 2013. - 342 с.
20. Кабушкин, Н. И. Менеджмент гостиниц и ресторанов [Текст]:учебное пособие / Н. И. Кабушкин. - Мн.: Новое знание, 2010.
21. Каменская М.А. Свадебный туризм как перспективный вид событийного туризма [Текст] / М.А. Каменская/ Ineternum. 2013. № 1 (8). С. 18-24.
22. Квартальнов В.А. Стратегический¬ менеджмент в туризме: Современный опыт управления. -М.: Перспектива, 2016. -389 с.
23. Классификация функций и видов дополнительных услуг [Текст] // Персональная страница «Эксперт». Классификация функций и видов дополнительных услуг. - М., 2014.
24. Климова Т.Б. Опыт развития событийного туризма в РФ и за рубежом Текст] / Т.Б. Климова, Е.В. Вишневская // Науч. результат. Сер. Технологии бизнеса и сервиса. 2014 № 1 С. 35-41.
25. Корнеев А.А., Руднева М.Я., Шиянова А.М. Проблемы классификации гостиничных предприятий в Российской Федерации: аналитический аспект // Сервис в России и за рубежом. 2016. Т.10. №2(63). С. 164-172
26. Костылев Д. С., Садкова Д. А., Машагина К. А. Процесс продвижения услуг сферы сервиса. В сборнике: Экономика, право, образование: региональный аспект сборник научных трудов X межвузовской научно-практической конференции.под ред. Е. С. Усовой; Моск. ун-т им. С.Ю. Витте; ф-л Моск. ун-та им. С. Ю. Витте в г. Н. Новгороде. 2016. С. 99-104.
27. Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж., 2002 Маркетинг. Гостеприимство. Туризм: Учебник для вузов. – 2-е изд., перераб. и доп. – М: ЮНИТИ-ДАНА. 1063 с.
28. КусковА. С. КусковА. С. Гостиничноедело: Учебноепособие / А. С. Кусков. — 2-е изд., испр. — М.: Издательско-торговая корпорация «Дашкови К°», 2010.
29. Леонидова Е.Г. Событийный туризм как новое направление российского туристического рынка [Текст] / Е.Г. Леонидова / Universum: экономика и юриспруденция. 2015. № 7 (18). С. 176-181.
30. ЛойкоО. Т. Л 72 Туризмигостиничноехозяйство: Учебное пособие. – Томск: Изд-во ТПУ, 2007. – 152 с.
31. Мазяр, Д. Пути повышения качества гостиничного сервиса/Д. Мазяр, Е.Ю. Никольская//Наука и Мир. -2018. -Т. 2. -№ 1 (29). -С. 30-34.
32. Макаренко С.Н. История туризма: учебник [Текст] / С.Н. Макаренко. Таганрог: Издательство ТРТУ, 2003, 351 с.
33. Мышьякова Н. М., Шуста А. В. Актуальные тенденции развития свадебного сервиса в Санкт-Петербурге. В сборнике: Актуальные проблемы развития индустрии гостеприимства сборник трудов. Под редакцией О. Н. Кострюковой, О. А. Никитиной, Е. В. Печерица. 2016. С. 121-123.
34. Назаркина В.А., Владыкина Ю.О., Штейнгольц Б.И. Сервисная деятельность/Новосибирск, 2014
35. Официальный сайт Министерства курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края - http://min.kurortkuban.ru/
36. Официальный сайт «Римар» - https://rimarhotel.ru
37. Официальный сайт ООО «Престиж» - hotel-prestige.ru.
38. Официальный сайт «Моцарт» - http://mozarthotel.ru/
39. Российская газета 16 апреля 2015 г. № 6651
40. Сафронова А.А. Событийный туризм как часть современнойсоциокультурной среды // Социокультурная среда и ее развитие в условияхглобализации современного общества : материалы V Междунар. соц.-пед.чтений им. Б.И. Лившица / Урал. гос. пед. ун-т. Екатеринбург, 2013 512 с.
41. Сенин В.С. Организация международного туризма: учебник[Текст] / В.С. Сенин. Москва: Финансы и статистика, 2003, 400 с.
42. Соколова М.В. История туризма: учеб.пособие [Текст] / М.В. Соколова. Москва: Академия, 2004, 352 с.
43. Стребкова Л.Н. Возможности совершенствования качества обслуживания в малых гостиницах // Сервис в России и за рубежом. 2018. Т. 1. Вып. 1. С. 168-180.
44. Уокер Дж. Р. Введение в гостеприимство. М.: ЮНИТИ-ДАНА,2012. 735с.
45. Феоктистов И.А. Гостиничный бизнес: особенности учёта и налогообложения. - М.: Гросс-Медиа, 2016.- 200 стр.
46. Хучек, М. Стратегия управления трудовым потенциалом предприятия: книга / М. Хучек. – Москва: ЮНИТИ-ДАНА, 2016. - 234 с.
47. Чудновский А. Д. Туризм и гостиничное хозяйство / А. Д. Чудновский. - М.: ЭКМОС, 2015. - 190 с.
48. Шахнович И. Мир связи. Современные технологии беспроводной связи / И. Шахнович. - М. Техносфера, 2016. - 288 с.
49. https://homeguide.ru/interer-svadebnogo-salona-kukla-v-krasnodare-proekt-dizajnera-nino-kvantaliani/