Курсовая Стратегическое развитие турфирмы с учетом особенности российской туриндустрии на примере гостиницы «Космос», номер: 19989

Введение 3
Глава 1. Общие вопросы управления предприятиями сферы туризма 5
1.1 Проблемы управления современным гостиничным хозяйством 5
1.2 Успешные методы реорганизации управления туристического предприятия 7
Глава 2. Формирование стратегии развития туристического предприятия 10
2.1 Основные идеи BCS 10
2.2 Методика Balanced Scorecard (BSC) 15
Глава 3. Реализация стратегии управления туристическим предприятием на примере гостиницы «Космос» 20
3.1 Требования к основным показателям 20
3.2 Построение BSC гостиницы «Космос» 22
Заключение 32
Список литературы 34