Курсовая Сравнительное исследование жирных растительных масел, применяемых в медицине, номер: 240012

"Список сокращений 3
Введение 4
Глава 1. Общая характеристика растительных масел 6
1.1 Понятие о растительных маслах. Классификация растительных масел 6
1.2 Витамины, содержащиеся в растительных маслах 8
1.3 Стандартизация и способы получения растительных масел 10
1.4 Фармакологические свойства растительных масел 12
Глава 2. Сравнительное исследование жирных растительных масел, применяемых в медицине 17
2.1 Описание исследования 18
2.2 Результаты исследования 19
2.3 Выводы по результатам исследования 24
Заключение 25
Библиографический список 27
Приложение А 29
1. Гладышев М.И. Незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты и их пищевые источники для человека / М.И. Гладышев // Journal of Siberian Federal University. Biology. - 2012. - № 4. - С. 352-386.
2. ГОСТ 31665-2012 Масла растительные и жиры животные. Получение метиловых эфиров жирных кислот. - М.: Стандартинформ, 2013. - 11 с.
3. ГОСТ 51483-99 Масла растительные и жиры животные. Определение методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров индивидуальных жирных кислот к их сумме. - М.: Стандартинформ, 2005. - 11 с.
4. Государственная Фармакопея Российской Федерации XII. М.: Издательство «Научный центр экспертизы средств медицинского применения», 2010. Ч. 2. - 502 с.
5. Гудвин Т. Сравнительная биохимия каротиноидов. / Т.Гудвин, пер. с англ. - М.: ИЛ, 1954. - 396 с.
6. Курегян А.Г. Спектрофотометрия в анализе каротиноидов / А.Г.Курегян // Фундаментальные исследования. - 2015. - № 2-23. - С. 5166-5172.
7. Масло облепиховое в ректокапсулах по 0,55 для детей. ФС 42-3873-99.
8. Масло шиповника. ФС 42-42-10179-99.
9. Рудаков О.Б., Пономарев А.Н., Полянский К.К., Любарь А.В. Жиры. Химический состав и экспертиза качества. М., 2005. 351 с.
10. Сизова Н.В. Определение токоферолов как липидных антиоксидантов в растительных маслах и животных жирах / Н.В.Сизова // Химия растительного сырья. - 2013. - № 1. - С. 157-163.
11. Технология изготовления лекарственных средств из растительного сырья: учебно-методическое пособие/ М.В. Леонова, Ю.Н. Климочкин - Самара, Самар. гос. техн. ун-т. 2014. - 92 с.
12. Тюкавкина Н.А., Берлянд А.С., Елизарова Т.Е. Стандартизация и контроль качества лекарственных средств. М., 2008. 384 с.
13. Чечета О.В., Сафонова Е.Ф., Сливкин А.И. Идентификация растительных масел и масляных экстрактов методом ТСХ // Сорбционные ихроматографические процессы. 2008. Вып. 4. С. 646-653.
14. Чечета О.В., Сафонова Е.Ф., Сливкин А.И. Методика определения каротиноидов методом хроматографии в тонком слое сорбента // Сорбционные и хроматографические процессы. 2008. Вып. 2. С. 320-326.
15. Шиков А. Растительные масла и масляные экстракты: технология, стандартизация, свойства / А.Шиков, В.Макаров, В.Рыженков. - М.: Издательский дом «Русский врач». 2004. - 264 с.
16. Тринеева О. В., Сафонова Е. Ф. Сравнительная характеристика растительных масел и масляных экстрактов, применяемых в фармации. – 2013 г. // http://journal.asu.ru/index.php/cw/article/view/jcprm.1304077

"