Курсовая Служба приема и размещения на примере гостиницы «Версаль», номер: 119635

"Введение………….. 3
1. Основные службы гостиницы 5
1.1 Понятие и классификация гостиниц 5
1.2 Значение службы приема и размещения гостей 15
2. Служба приема и размещения на примере гостиницы «Версаль» 33
2.1 Характеристика гостиницы «Версаль» 33
2.2 Организация работы службы приема и размещения гостиницы «Версаль» ………………. 37
3. Рекомендации по улучшению деятельности службы приема и размещения гостиницы «Версаль» 41
3.1 Использование компетенций в управлении персоналом отдела приема и размещения 41
3.2 Разработка системы тренингов для повышения культуры общения и качества работы сотрудников службы приема и размещения 48
3.3 Совершенствование организационной структуры службы приема и размещения 55
3.4 Автоматизация службы приема и размещения в гостинице «Версаль» 57
Заключение……….. 62
Список литературы 64
Приложения……… 67"