Курсовая Служба эксплуатации номерного фонда: задачи, функции, значение, номер: 186444

Номер: 186444
Количество страниц: 27
Автор: marvel7

650 руб.

Купить эту работу

Не подошла
данная работа?

Вы можете заказать учебную работу
на любую интересующую вас тему

Заказать новую работу

Содержание:
Содержание

Введение........................................................................................................3
Глава I. Состав и роль обслуживания службы номерного фонда...................6
1.1 Понятие службы эксплуатации номерного фонда. Состав роль в обслуживание..................................................................................................6
1.2 Особенности уборочных работ в гостинице...............................................9
Глава II. Технология выполнения работ службы эксплуатации номерного фонда в отеле “Альфа”..................................................................................15
2.1 Характеристика эксплуатации номерного фонда в отеле Альфа.............15
2.2 Организация работы дежурных ,горничных ,уборщиц в отеле Альфа.............................................................................................................19
2.3 Стимулирование труда работников службы номерного фонда в отеле Альфа............................................................................................................21
Заключение....................................................................................................24
Список использованных литературных источников.....................................26
Приложение...................................................................................................27

Список используемых источников
1. Ефимова О. П., Ефимова Н.А. Экономика гостиниц и ресторанов: учебное пособие/М: ООО «Новое знание», 2004
2. Морозов М.А. Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме: Учебник для студ.высш.учеб.заведений. - М: Издательский центр «Академия», 2006
3. Здоров А. Б. Экономика туризма: учебник - М.: Финансы и статистика, 2004
4. Ляпина И. Ю. , Игнатьева Т. Л., Безрукова С.В. Материально-техническая база и оформление гостиниц и туркомплексов, учебник М: «Академия», 2004
5. Яковлев Г.А. Экономика и статистика туризма, учебное пособие - М: Издательство РДЛ, 2007
6. Зайцева Н.А. Менеджмент в сервисе и туризме, учебное пособие, ИНФРА-М, 2007
7. Волков О.И Экономика предприятия , учебник, М:- Инфра, 2000
8. Видяпин В.И, Экономическая теория, учебник, ИНФРА-М, 2005
9. Басовский Л. Е., Экономика отрасли: Учеб. Пособие, М: 2009
10. Ильина А.И. Экономика предприятия, М: Новое знание, 2005

Другие работы

3120 руб.

Современное состояние и перспективы развития бальнеологических курортов Украины

3120 руб.

Речные круизы. Особенности организации речных круизов (на примере ЗАО "Волга-тур")

1300 руб.

Амурская область. Рекреационные ресурсы. потенциал для развития туризма

1040 руб.

Нижегородская область. Рекреационные ресурсы, потенциал для развития туризма

3120 руб.

Методы управления персоналом и их совершенствование в отеле "Санкт-Петербург"

Курсовая Служба эксплуатации номерного фонда: задачи, функции, значение, номер: 186444

StudentEssay

Другие работы