Контрольная Роль и функции сопутствующих отраслей в туризме, номер: 223930

"ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА №3

РОЛЬ И ФУНКЦИИ СОПУТСТВУЮЩИХ ОТРАСЛЕЙ В ТУРИЗМЕ

Порядок выполнения работы:
Подготовить обзор-эссе по одному из перечисленных ниже вопрсов. Работу сопроводить иллюстрациями, тематической инфографикой, современными статистическими данными. Список использованных источников информации – обязателен.

Вариант 15.
Тема: Понятие, функции и значение анимации в туризме и гостеприимстве

Список использованных источников
1. Волков Ю.Ф. Технологии гостиничного обслуживания. Ростов-на-Дону: Феникс, 2004.- 184с.
2. Гаранин Н.И., Булыгина И.И. Менеджмент туристской и гостиничной анимации. Учебное пособие. - М.: Российская международная академия туризма, 2002. – 375с.
3. Гордеева Т.А. Анимационные технологии в туризме: учебное пособие / ИДГЮ. - Казань, 2012. - 84с.
4. Журавлева М. М. Анимация в рекреации и туристской деятельности: курс лекций. Иркутск: ООО «Мегапринт», 2011 г. - 135 с.
5. Карнаухова. Сервисная деятельность: учебное пособие/ Под.ред Ю.М. Краковского – М.:ИКЦ «МарТ»; Ростов н/Дону, 2006.- 162с.
6. Курило Л.В. Теория и практика анимации: Ч.1. Теоретические основы туристской анимации: Учебное пособие. - М., Советский спорт, 2006. – 195 с.
7. Третьякова Т.Н. Анимационная деятельность в социально-культурном сервисе и туризме. Учебное пособие. – М.: Академия, 2008.-272с.
8. Электронные ресурсы: http://vfmgiu-tourism.ru/struktura_upravleniya_turizmom; http://mirznanii.com/info/opredelenie-animatsii-v-turizme-i-gostepriimstve
"