Курсовая Развитие гостиничного хозяйства в г.Екатеринбург, номер: 40408

"Введение 3
1.Гостиничное хозяйство как сфера услуг 6
1.1 Место услуг в современной экономике, их характеристика. 6
2.1. Общие направления концепции гостиничного бизнеса 10
2. Анализ развития гостиничного бизнеса в г.Екатеринбург 13
2.1.Рынок гостиничных услуг 13
2.2.Техническое состояние гостиничной базы Екатеринбурга 16
2.3.Показатель загрузки 17
2.4.Характеристика потока гостей в Екатеринбург 18
2.5.Спрос на гостиничные услуги в Екатеринбурге 20
3.Стратегический проект ""Гостиницы Екатеринбурга"" 23
3.1.Назначение стратегического проекта ""Гостиницы Екатеринбурга"" 23
3.2.Задачи проекта 25
3.3.Результаты реализации проекта ""Гостиницы Екатеринбурга"" в 2005 г 28
Заключение 30
Список литературы 32

"