Диплом Разработка мероприятий по совершенствованию оргструктуры гостиницы «Белые ночи», номер: 62453

ВВЕДЕНИЕ 1
1. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 4
1.1. Понятие и сущность организационной структуры управления предприятием 4
1.2. Критерии и методы оптимизации организационной структуры управления предприятием 12
1.3 Государственное регулирование гостиничной индустрии 24
2. АНАЛИТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 34
2.1 Общая характеристика гостиницы «Белые ночи» 34
2.2 Анализ рынка гостиничных услуг г. Санкт-Петербурга 46
2.3 Анализ возможностей по совершенствованию 60
организационной структуры управления гостиницы «Белые ночи» 60
3. ПРОЕКТНАЯ ЧАСТЬ 61
3.1 Построение дерева целей проекта 61
3.2 Разработка мероприятий по совершенствованию оргструктуры 62
3.2.1 Мероприятия по изменению подчиненности служб 62
3.2.2 Оптимизация структуры через создание службы маркетинга 69
3.2.3 Создание службы автоматизации процессов 75
3.3 Оценка эффективности предлагаемых мероприятий 78
4. ТЕХНОЛОГИЧСКАЯ ЧАСТЬ 86
5. ОРГАНИЗАЦИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ 98
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 105
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 110
ПРИЛОЖЕНИЕ 113

использовано 37 источников