Курсовая разработка гастрономического тура в Нижегородской области., номер: 351561

Введение 2 1. Теоретические основы разработки гастрономического тура 4 1.1. Гастрономический туризм: понятия, определения, классификация 4 1.2. Особенности разработки и организации гастрономического тура 6 2. Анализ туристического потенциала гастрономического туризма в Нижегородском регионе и Нижнем Новгороде 14 2.1. Достопримечательности и инфраструктура рынка гастрономического туризма Нижегородского региона и Нижнего Новгорода 14 2.2. Проблемы и перспективы развития рынка гастрономического туризма в Нижегородском регионе и Нижнем Новгороде 17 2.3. Анализ рынка гастрономического туризма в Нижегородском регионе и Нижнем Новгороде 20 2.4. Выявление требований потребителей к организации гастрономического туристического продукта в Нижегородском регионе и Нижнем Новгороде 27 Глава 3. Формирование гастрономического тура в Нижегородском регионе и Нижнем Новгороде 31 3.1. Создание программы гастрономического тура 31 3.2. Выбор поставщиков услуг 36 3.3. Расчет стоимости гастрономического тура 37 3.4. Формирование пакета документов для организации гастрономического тура 38 3.5. Обоснование конкурентоспособности 39 3.6. Продвижение гастрономического туристического продукта 40 Заключение 43 Список использованных источников 45