Разработка бизнес-плана открытия ресторана суши в городе Залариmarvel10,
"Содержание
Введение 4
Глава 1. Теоретическая часть 7
1.1 Инвестиционная привлекательность. Структура бизнес-плана 7
Автор: marvel10
Дата публикации:
Разработка бизнес-плана открытия ресторана суши в городе Залари
"Содержание
Введение 4
Глава 1. Теоретическая часть 7
1.1 Инвестиционная привлекательность. Структура бизнес-плана 7
144010,
Россия,
Московская,
Электросталь,
ул.Ялагина, д. 15А
"Содержание
Введение 4
Глава 1. Теоретическая часть 7
1.1 Инвестиционная привлекательность. Структура бизнес-плана 7
1.2 Особенности предпринимательской деятельности в сфере общественного питания 11
Глава 2. Бизнес-план ресторана суши в г. Залари 18
Глава 2. Бизнес-план ресторана суши в г. Залари 18
2.1 Резюме 18
2.2 Описание фирмы 18
2.3 Конкурентный анализ и конкурентная стратегия 19
2.4 Маркетинговое обоснование 21
2.4.1 Описание продукта 21
2.4.2 Анализ спроса 22
2.4.3 Стратегия и методика ценообразования 23
2.4.5 Выбор поставщиков 24
2.4.6 Реклама 25
2.5 Производственный (операционный) план 25
2.6 Организационный план 26
2.7 Управление персоналом проекта 29
2.8 Оценка рисков и страхование 35
2.9 Финансовый план 36
2.10 Управление бизнес – проектом и показатели его эффективности 37
2.11 Обеспечение качества проекта 38
Заключение 45
Список использованных источников 47