Диплом Производительность труда в гостиничном комплексе, факторы и предпосылки ее роста, номер: 75108

"Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты производительности труда ресторанно-гостиничного бизнеса 7
1.1. Общая характеристика производительности общественного труда 7
1.2. Факторы производительности труда и их классификация 10
1.3. Производительность труда в гостиничных комплексах и факторы ее роста 15
Глава 2. Оценка показателей производительности труда в гостинице « Корстон» 23
2.1. Показатели производительности труда гостиницы «Корстон» и их оценка 23
2.2. Факторы влияющие на производительность труда в гостинице «Корстон» 33
2.3. Влияние производительности труда на эффективность деятельности гостиницы 38
Глава 3. Предложения по совершенствованию производительности труда в гостинице «Корстон» и их эффективность 46
3.1. Организационные основы повышения производительности труда в гостинице «Корстон» 46
3.2. Применение современных технологий повышения производительности труда в гостиничных комплексах 54
3.3. Эффективность предлагаемых мер по повышению производительности труда 57
Заключение 68
Список литературы 71
Приложение 1 75


"