Отчет по практике Практика в арт-отель «Пушкино», номер: 231071

"Содержание


1. Общая характеристика организации 3
1.1. Организационно-правовая форма 3
1.2 . Сфера деятельности 3
1.3. Характер выполняемых работ (услуг) 3
1.4. Общая характеристика деятельности 4
1.5. Организационная структура 7
2. Анализ деятельности организации (отдела) 8
2.1. Функции, выполняемые структурным подразделением организации, в котором студент проходил практику 8
2.2. Функциональные обязанности должностного лица, в должности которого студент проходил практику 9
3. Индивидуальное задание 10
3.2. Оценка проблем и перспектив 13
3.3. Предложения по стратегии развития 14
Список использованных источников 17

Список использованных источников

1. Постановление Правительства РФ от 25.04.1997 №490 «Правила предоставления гостиничных услуг в РФ» (с изм. и доп. от 15.09.2001 №693).
2. ГОСТ Р 50645-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц».
3. Ваген Линн Ван Дер. Гостиничный бизнес. - Ростов на Дону: Феникс, 2012. - 412с.
4. Виды услуг, оказываемых в современных гостиницах - http://gazeta13.ru/1413_Vidy_uslug,_okazyvaemyh_v_sovremennyh_gostinicah
5. Гостиничный и туристский бизнес. Под ред. проф. Чудновского А.Д. - М.: Ассоциация авторов и издателей ""Тандем"". М.: ЭКМОС, 2011. – 352с.
6. http://hotel-pushkino.ru/
"