Курсовая Питание людей при подагре и мочекаменной болезни (Диета №6), номер: 185035

Содержание

Введение…………………………………………………………………………..3
1. Характеристика категории людей, для которых необходимо составить
рацион питания……………………………………………………………………5
2. Расчет энергетической и пищевой ценности, согласно установленным
нормам……………………………………………………………………………..9
3. Рекомендации по составлению и коррекции сбалансированного рациона питания…………………………………………………………..……………….11
4. Расчет химического состава и энергетической ценности суточного
рациона питания…………………………………………………………………17
5. Составление таблицы для вычисления химического состава и
энергетической ценности суточного рациона…………………………………19
6. Коррекция химического состава и энергетической ценности суточного
рациона питания…………………………………………………………………24

Список использованных источников
1. Мухин, Н. А. Подагра только ли болезнь суставов? / Н.А. Мухин // Клин, фармакология и терапия, 2014. - № 1.
2. Насонова, В. А. Подагра старая болезнь, новые пробле-мы диагностики и лечения / В.А. Насонова // Медицинская кафедра, 2014. - № 3.
3. Начала физиологии / Под ред. А.Д. Ноздрачева. - СПб.: Лань, 2011.
4. Практикум по нормальной физиологии / Под ред. проф. Н.А. Агаджаняна и проф. А.В.Коробкова. - М.: Высшая школа, 2011.
5. Синяченко, О. В. Подагрическая нефропатия / О.В. Синяченко // Клиническая медицина, 2012. - № 8.
6. Фибринолитическая активность мочи как показатель поражения почек при нарушении обмена мочевой кислоты / А.В. Щербак // Терапевт, 2011. - №6.
7. Физиология человека / Под ред. член-корр. АМН СССР Г.И. Косицко-го. - М.: Медицина, 2010.
8. Физиология человека. Учебник для мед. вузов. 2-е изд. Под ред. В.М. Покровского, Г.Ф. Коротько. – М.: Медицина, 2013.
9. Фундаментальная и клиническая физиология. Учебник / Под ред. А.Г. Камкина, А.А. Каменского. М.: «Академия», 2014.
10. Шатохина, С.Н., Экспресс-методы в диагностике ранних стадий мочекаменной болезни / С.Н. Шатохина // Клиническая медицина, 2014. - №2.