Курсовая Пищевые отравления и заболевания с пищевым путем передачи, номер: 270112

Содержание
Введение_________________________________________________________3
ГЛАВА 1 ХАРАКТЕРИТИКА ПИЩЕВЫХ ОТРАВЛЕНИЙ______________5
1.1 Классификация пищевых отравлений______________________________5
1.2 Симптомы пищевых отравлений__________________________________7
Список использованных литературных источников
Гигиена : учебник / под ред. акад. РАМН Г. И. Румянцева. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Изд-во "Геотар-Медиа", 2005. - 608 с.
Госпитальная гигиена : учебник / Знаменский А. В., Лизунов Ю. В., Тужилов А. А. - СПб., 2004.
Общая гигиена / Большаков А. М., Маймулов В. Г. - М.: Изд-во "Геотар-Медиа", 2009. - 832 с.
Руководство к лабораторным занятиям по гигиене и основам экологии человека / Пивоваров Ю. П., Королик В. В. - М., 2006. - 512 с.
Руководство к практическим занятиям по гигиене труда : учебное пособие / под ред. В. Ф. Кириллова. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Медицина, 2001.
Руководство по гигиене питьевой воды и питьевого водоснабжения : учебник / Мазаев В. Т., Ильницкий А. П., Шлепнина Т. Г. - М.,
2008.
Экологическая эпидемиология : учебник для высш. учеб. заведений / Ревич Б. А., Авалиани С. Л., Тихонова Г. И. // под ред. Б. А. Ре-вича. - М. : Издательский центр "Академия", 2004. - 384 с.