Курсовая Перспективные гостиницы мира, номер: 182992

Содержание

Введение 3
Глава 1 Понятие и сущность гостиничных услуг 5
1.1 Классификация гостиничных услуг в России 5
1.2 Особенности предоставления гостиничных услуг 12
1.3 Перспективы развития гостиничных услуг в РФ 15
Глава 2 Перспективные гостиницы мира 20
2.1 Рейтинг знаменитых гостиниц мира 20
2.2 Необычные отели мира 24
Заключение 27
Список использованной литературы 30
Приложения 31

Список использованной литературы
1. Байлик С. И. Гостиничное хозяйство. Организация, управление, обслуживание: Учеб. пособие / С. И. Байлик, 2012. - 252 с.
2. Браймер Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства: учебное пособие.- М.: Аспект Пресс, 2010. - 564 с.
3. Ваген Л. Гостиничный бизнес: учебник / Ваген Л., 2011. - 416 с.
4. Жукова М. Индустрия туризма: менеджмент, организация - М., Финансы и статистика, 2012.
5. Ильина Е. Туроперейтинг: стратегия и финансы - М., Финансы и стати-стика, 2011.
6. Кабушкин Н., Бондаренко Г. Менеджмент гостиниц и ресторанов. - Мн. Новое издание, 2012. - 432 с.
7. Квартальнов В.А. Туризм. М.: Финансы и статистика, 2010. - 336 с.
8. Котлер Ф. Маркетинг, гостеприимство, туризм: учебник.- 4-е изд, М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2010. - 1071 с.
9. Кусков А.С. Гостиничное дело: Учебное пособие. - ИТК Дашков и К, 2012. - 328 с.
10. Ольшанская О.Г. Всемирная туристическая организация в системе МЭО. // Вестник экономической интеграции, 2009. - № 12.
11. Ольшанская О.Г. Современные концепции продукта в сфере гостеприимства и гостиничном хозяйстве. // Вестник экономической интеграции, 2010. - № 3.
12. Филипповский Е.Е., Шмаров Л.В. Экономика и организация гостиничного хозяйства. - М: Финансы и статистика, 2011. - 176 с.
13. Яковлев Г.А. Экономика гостиничного хозяйства-учебное пособие. - М.: Изд-во РДЛ, 2012. - 328 с.