Отчет по практике Отчет по практике в гостинице Золотое кольцо, номер: 22626

ВВЕДЕНИЕ 4
1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ГОСТИНИЧНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ «ЗОЛОТОЕ КОЛЬЦО» 5
1.1 Характеристика номерного фонда и видов услуг гостиницы 5
1.2 Организационная структура предприятия 8
1.3 Экономические показатели деятельности гостиницы 11
2. ИССЛЕДОВАНИЕ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ГОСТИНИЦЫ «ЗОЛОТОЕ КОЛЬЦО » НА РЫНКЕ ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ 13
2.1 Характеристика целевого сегмента 13
2.2 Маркетинговая политика 15
2.3 Характеристика конкурентов 18
2.4 Выявление факторов, снижающих конкурентоспособность предприятия 25
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 28
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 32

1.Данные анализа клиентской базы гостиницы «Золотое кольцо»

2.Данные финансовой отчетности гостиницы «Золотое кольцо»

3.Данные анкетированного опроса гостей гостиницы «Золотое коль-цо»

4.Должностные инструкции персонала «Золотое кольцо»

5.Положения об отделах и службах гостиницы «Золотое кольцо»