Отчет по практике Отчет по практике ресторан ЯРЪ, номер: 25049

Содержание:
Введение 3
1. Характеристика объекта практики 5
1.1. Развитие ресторана. Услуги и ассортимент. 5
1.2. Анализ внутренней и внешней среды ресторана 9
2. Анализ хозяйственной деятельности ресторана 37
3. Выводы и рекомендации 53
Дневник практики 54