Курсовая Особенности PR-коммуникаций в сфере ресторанного бизнеса, номер: 104979

"СОДЕРЖАНИЕ

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы проблемы исследования PR-коммуникаций в ресторанном бизнесе 6
1.1. Сущность PR-коммуникаций 6
1.2. Особенности PR-коммуникаций в ресторанном бизнесе 12
Глава 2. Разработка комплекса PR-технологий для целевой аудитории ресторанов среднего уровня 26
2.1. Анализ рынка общественного питания г. Челябинска 26
2.2. Разработка мероприятий по совершенствованию PR-деятельности ресторанов среднего уровня 33
2.2.1. Анализ возможностей совершенствования PR-деятельности ресторана среднего уровня 33
2.2.2. Разработка мероприятий по совершенствованию PR-деятельности 39
Заключение 44
Список использованной литературы 47
Приложения 52
Приложение 1. Интерьеры ресторанов 52
Приложение 2. Легенды ресторанов 57
Приложение 3. Детский досуг в «Lucky Smile» 62
Приложение 4. Тематические вечеринки в «MeetPoint» 63

"