Курсовая Особенности пищеварения в тонком кишечнике организма, номер: 67434

Введение 2
1. Особенности пищеварения в тонком кишечнике 3
1.1. Характеристика процесса пищеварения 3
1.2. Морфо-функциональная характеристика тонкого кишечника 4
2. Полостное и пристеночное пищеварение в тонком кишечнике 10
2.1. Взаимосвязь полостного и пристеночного пищеварения 10
2.2. Моторика тонкого кишечника 14
Заключение 18
Список литературы 20

Введение

Тонкий кишечник (от латинского «intestinum tenue») — отдел кишечника у позвоночных животных, располагающийся между желудком и толстым кишечником. Тонкий кишечник осуществляет основную функцию всасывания питательных веществ из химуса в организме животных.
По мнению некоторых исследователей, здесь осуществляется холодный термоядерный синтез — превращение одних веществ в другие. Поэтому именно здесь проходят основные процессы, связанные с ассимиляцией (усвоением) пищи — полостное и мембранное пищеварение, а также всасывание. Тонкая кишка представляет важнейший орган внутренней секреции. В тонком кишечнике рассеяны клетки, синтезирующие и выделяющие гормоны.
Целью нашей работы является изучение особенностей пищеварения в тонком кишечнике организма.
Достижение цели предполагает решение ряда исследовательских задач:
1) дать характеристику процесса пищеварения;
2) определить морфо-функциональную характеристику тонкого кишечника;
3) определить взаимосвязь полостного и пристеночного пищеварения;
4) изучить моторику тонкого кишечника.
Тонкий кишечник принимает участие во всех этапах пищеварения, включая всасывание и перемещение пищи. В тонком кишечнике вырабатываются ферменты, которые совместно с ферментами, вырабатываемыми поджелудочной железой и желчным пузырем, способствуют расщеплению пищи на отдельные компоненты.