Курсовая Организация розничной торговли овощами и фруктами, номер: 32297

Введение 3
1. Теоретические основы развития отрасли розничной торговли 5
1.1 История развития торговли 5
1.2 Показатели эффективности деятельности предприятий розничной торговли 10
2. Анализ состояния эффективности функционирования предприятий сферы розничной торговли 18
2.1 Анализ состояния отрасли торговли 18
2.2 Оценка эффективности функционирования предприятий сферы розничной торговли 21
3. Особенности организации розничной торговли овощами и фруктами 27
Заключение 36
Список использованной литературы 38
Приложения 41