Диплом Организация предоставления дополнительных услуг в гостиничном бизнесе (на примере гостиницы «Байрон» города Ростова-на-Дону), номер: 321896

ВВЕДЕНИЕ
1 Основные понятия в гостиничном бизнесе
1.1 Понятие, сущность и классификация гостиничных
предприятий
1.2 Сущность технологического цикла обслуживания клиентов в гостинице
1.3 Гостиничный рынок России и его структура
2 Гостиничные услуги: сущность, структура и виды
2.1 Сущность и специфика гостиничных услуг
2.2 Характеристика основных и дополнительных гостиничных услуг
2.3 Основные тенденции и значение дополнительных услуг в гостиничном бизнесе
3 Организация предоставления дополнительных услуг в гостинице «Байрон» города Ростова-на-Дону
3.1 Краткая характеристика деятельности и анализ дополнительных услуг гостиницы «Байрон»
3.2 Рекомендации по расширению перечня бизнес-услуг гостиницы «Байрон»
3.3 Обеспечение безопасности при предоставлении услуги в гостинице «Байрон»
ЗАКЛЮЧЕНИЕ СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАНННЫХ ИСТОЧНИКОВ