Контрольная Организация питания и обслуживание проживающих в гостиницах. Вопросы 1 - 4, номер: 105838

" СОДЕРЖАНИЕ
1.Современные стили оформления интерьеров залов…………………………….3
2.Подбор посуды и правила подачи вторых горячих блюд из рыбы…………….7
3.Организация питания и обслуживание проживающих в гостиницах. Обслуживание в номерах гостиниц………………………………………………..9
4.Подберите столовую посуду и приборы к блюдам…………………………….11
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ………………………………………………………….15"