Курсовая Организация обслуживания в парикмахерской эконом-класса, номер: 139760

"ВВЕДЕНИЕ__________________________________________________________ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ_________________________________ 10
1.1 Характеристика материальной базы предприятий сервиса (оборудование, инструменты, приспособления, материалы и т.п.)__________________________ 10
1.2 Требования к организации работы и оснащению предприятия сервиса_____ 16
1.3 Характеристика помещений_________________________________________ 21
1.4 Санитарно-гигиенические требования________________________________ 23
1.5 Организация рабочих мест__________________________________________ 25
1.6 Гигиена мастера____________________________________________________ 25
ГЛАВА 2. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ__________________________________ 30
2.1 Планировка производственных помещений_____________________________ 30
2.2 Расчет количества и стоимости необходимого оборудования______________ 33
2.3 Перечень базовых и дополнительных услуг. Рекламные мероприятия_______ 33
ЗАКЛЮЧЕНИЕ______________________________________________________ 35
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ_______________________ 36
ПРИЛОЖЕНИЯ______________________________________________________ 37



"