Контрольная Организация и контроль выполнения плановых заданий на предприятии, номер: 29002

Теоретический вопрос: Организация и контроль выполнения плановых заданий на предприятии (ресторанно-гостиничного бизнеса, туризма).
Практическое задание:
Разработать бизнес план конкретного предприятия (создание нового предприятия, его реконструкция, модернизация, расширение, диверсификация услуг и т.д.) ресторанно-гостиничного бизнеса (туризма) с обоснованием плана маркетинга, организационного плана, финансового плана, описание рисков и методы их снижения.