Контрольная Органическая химия (задания 4,6,20,36,43,63,73,78,89,96,100,108,118), номер: 283563

4. Какие вещества называются изомерами? Напишите структурные
формулы изомерных углеводородов состава С6Н14; укажите
изомеры, содержащие третичные атомы углерода. Назовите
эти углеводороды по систематической номенклатуре ИЮПАК………………4

6. Какие соединения химически более активны: алканы или алкены?
Почему? Написать реакции хлорирования этана и этилена, указать
условия и механизмы протекания реакции, назвать продукты……………………4

20. Написать схемы реакций и формулы строения промежуточных
и конечного продукта (А, В, С) в следующей схеме:
СН3 -СН2 -СН = СН2 + HBr —> A ; A + КOH (спирт. р-р) —> В;
В + Н2О —> С…………………………………………………………………….6

36. Назвать соединение, которое получится в результате следующих
реакций: СН2 =СН2 + Br2 —> X; X + 2KCN —> Y, Y + Н2О —> ?
Написать схемы промежуточных реакций……………………………………………...7

43. Декарбоксилирование, определение. Показать этот процесс на
примере щавелевой и янтарной кислот. Объяснить, почему
указанные кислоты склонны к декарбоксилированию.
Как называются соли этих кислот?.......................................................................7

63. Кислотное число - как характеристика жиров. Каким образом
определяют кислотное число для жира; и что оно характеризует?....................8

73. Какие липиды называются сложными? Написать общие
формулы фосфатидов. Написать схему кислотного гидролиза
лецитина (фосфатидилхолина), в состав которого входит пальмитиновая
и олеиновая кислоты. К какому типу липидов относятся лецитины?...............9

78. Классифицировать (то есть отнести к монозам, олигозам или
полиозам) следующие углеводы: рибоза, лактоза, клетчатка, гликоген,
мальтоза, фруктоза, галактоза, пектиновые вещества. Написать
структурные формулы и указать биологическую роль………………………..…….11

89. Монозы существуют в природе в виде сложных эфиров
ортофосфорной кислоты. Написать структурные формулы
1,6 - дифосфата a-D-фруктофуранозы, 1,6 - дифосфата
a-D-глюкопиранозы и 3,6 -дифосфата a-D-фруктофуранозы…………..…….16

96. Что такое аномеры, по какому признаку они определяются?
Как называется ОН - группа у 1С моноз в циклической форме?
В чем особенности химических свойств указанной группы ОН по
сравнению с иными (спиртовыми) гидроксилами? Ответ
подтвердить уравнениями реакций на примере рибозы…………………..…..17

100. Гетероциклические соединения, их классификация. Написать
формулу пиримидина, аргументировать его ароматичность и
основность. Производные пиримидина (пиримидиновые основания):
урацил, тимин, цитозин; написать их структурные формулы, компонентами
каких биополимеров они являются?....................................................................18

108. Строение мочевины, биологическое значение, применение в
сельском хозяйстве, промышленный способ ее получения. Написать
уравнение взаимодействия мочевины с соляной кислотой, назвать продукт
реакции………………………………………………………………………..….21

118. Амфотерные свойства аминокислот. Написать реакцию взаимодействия
глицина с NaOH, HCI и хлорангидридом уксусной кислоты…………………22

Список использованной литературы………………………………..…………24

1. Кост А.Н., Сагитуллин Р.С., Терентьев А.П. Упражнения и задачи по органической химии. – М. Высшая школа. – 1974. – 223 с.
2. Васильева Н.В., Буховец С.В., Журавлева Л.Е. Задачи и упражнения по органической химии. – М. Просвещение. – 1973. – 239 с.
3. Векслер В.И., Хавина З.Я. Сборник упражнений по органической химии. – М. Высшая школа. – 1971. – 242 с.
4. Веселовская Т.К., Мачинская И.В. Задачи и упражнения по органической химии. – Росвузиздат. – 1963. – 154 с.
5. Веселовская Т.К., Мачинская И.В., Пржиялговкая Н.М. и др. Вопросы и задачи по органической химии. – М. Высшая школа. – 1988. – 255 с.
6. Астахов О.І., Зотов В.І. Цікава хімія. – К.: Молодь. – 1954. – 139 с.
7. Юровская М.А., Ливанцов М.В., Ливанцова Л.И., Дядченко В.П. Сборник задач по органической химии. – Издательство МГУ. – 1999. – 56 с.