Курсовая Обучение персонала в гостиничном деле, номер: 145045

"Введение 3
Глава 1. Обучение персонала как средство обеспечения конкурентоспособности гостиницы 6
1.1. Роль подготовки, переподготовки и повышения квалификации кадров в повышении экономической эффективности организации 6
1.2. Совершенствование подготовки персонала в гостиницах 9
Глава 2. Основные формы обучения, повышения квалификации и подготовки кадров в условиях рыночной экономики 13
2.1. Обеспечение концепции «непрерывного» образования в гостиничном бизнесе 13
2.2. Варианты обучения персонала гостиниц 18
Заключение 23
Список использованных источников 25

"