Диплом Мотиваторы бронирования гостиничного продукта (на примере гостиницы «Афродита», г. Раменское), номер: 323083

ВВЕДЕНИЕ 3
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ БРОНИРОВАНИЯ И ПРОДАЖИ ГОСТИНИЧНОГО ПРОДУКТА 6
1.1 Бронирование гостиничного продукта 6
1.2 Мотиваторы бронирования гостиничного продукта 10
1.3 Методы продажи гостиничного продукта 16
2 АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИИ БРОНИРОВАНИЯ ГОСТИНИЧНОГО ПРОДУКТА В ГОСТИНИЦЕ «АФРОДИТА» 26
2.1 Общая характеристика гостиницы «Афродита» 26
2.2 Анализ организации системы бронирования в гостинице «Афродита» 34
2.3 Исследование мотивации клиентов гостиницы «Афродита» 45
3 РАЗРАБОТКА РЕКОМЕНДАЦИЙ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ СИСТЕМЫ БРОНИРОВАНИЯ В ГОСТИНИЦЕ «АФРОДИТА» 59
3.1 Мероприятия по оптимизации системы бронирования в гостинице «Афродита» 59
3.2 Оценка эффективности разработанных мероприятий по совершенствованию системы бронирования в гостинице «Афродита» 74
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 84
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 86