Курсовая Международные гостиничные правила, номер: 150413

Введение 3
Глава 1. Международные гостиничные правила 5
1.1. Международные гостиничные контракты 5
1.2. Организация гостиничных цепей (третья модель) 7
1.3. Система управления качеством обслуживания клиентов отельного предприятия 10
Глава 2. Основные тенденции развития международного отельного бизнеса 16
2.1. Особенности учета качества услуг в международных системах классификации отелей 16
2.2. Международный опыт применения концепции маркетинга и франчайзинговых систем в отельном бизнесе 23
Заключение 31
Список использованной литературы 33