Курсовая Методы анализа финансово-хозяйственной деятельности ресторана ООО Шале, номер: 133391

"Введение 3
1. Ресторанный бизнес с экономической точки зрения 5
1.1. Ресторан в современной индустрии питания 5
1.2. Показатели деятельности предприятий общественного питания, их экономическая характеристика 8
2. Анализ производственно-хозяйственной деятельности предприятия (ресторан «Шале») 14
2.1. Характеристика ресторана «Шале» как объекта исследования 14
2.2. Анализ основных фондов ООО «Шале» 17
2.3. Анализ оборотных фондов ООО «Шале» 20
2.4. Анализ себестоимости ООО «Шале» 23
2.5. Анализ финансовых результатов 25
3. Предложения по улучшению экономического положения ресторана «Шале» 28
Заключение 31
Список литературы 33
Приложения 34
"