Курсовая Конкурентная стратегия на предприятиях индустрии гостериемства, номер: 180090

"Содержание
Обозначения и сокращения 3
Введение 5
Глава 1. Общее понятие конкуренции на предприятиях индустрии гостеприимства 8
1.1. Эволюция индустрии гостеприимства 8
1.2. Понятие конкуренции на предприятиях индустрии гостеприимства 18
Глава 2. Анализ конкурентоспособности на предприятии индустрии гостеприимства 23
2.1. Общая характеристика гостиницы «Славянская» 23
2.2. Анализ конкурентоспособности гостиницы «Славянская» 26
Глава 3. Конкурентные стратегии гостиницы 33
3.1. Мероприятия конкурентных стратегий гостиницы 33
3.2. Оценка мероприятий в конкурентной стратегии гостиницы 35
Заключение 42
Список использованных источников 44

"