Контрольная Гигиеническая оценка питания детей и подростков г.Саратова, номер: 214428

"С началом учебного года привлекают внимание проблемы, связанные с питанием не только школьников, но и учащейся молодежи. Чем и как питаются современные дети и подростки – учащиеся школ, техникумов, колледжей и ВУЗов? О проблемах «правильного» питания этой группы населения пойдет речь в настоящей статье.
Нехватка времени, связанная с подготовкой к занятиям, элективы, спорт, темп современной жизни - факторы, нарушающие правильный режим питания. К тому же, беспокоит рост популярности у студентов продуктов питания быстрого приготовления, содержащих в большом количестве различные ароматизаторы, красители, модифицированные компоненты, да и просто не сбалансированное по пищевой и энергетической ценности. Как следствие - неправильное питание, которое становится серьезным фактором риска развития многих заболеваний: болезни сердечно-сосудистой системы, язвенная болезнь желудка, панкреатит, ожирение или дефицит массы тела, сахарный диабет, неврозы и др."