Курсовая Гигиена питания, пищевых продуктов растительного и животного происхождения, номер: 180955

"СОДЕРЖАНИЕ
Введение………………………………………………………………………………….3
1. Понятие и сущность гигиены питания………………………………………………4
1.1 История гигиены питания…………………………………………………………..4
1.2 Функции питания……………………………………………………………………6
2. Экологичное питание…………………………………………………………………9
2.1 Содержание полезных веществ в пище……………………………………………9
2.2 Режим питания………………………………………………………………………16
3. Гигиена питания, пищевых продуктов растительного и животного происхождения ………………………………………………………………………22
3.1 Гигиена питания и профилактика пищевых отравлений……………………….22
3.2 Проблемы гигиены питания……………………………………………………….31
Заключение……………………………………………………………………………..35
Список использованной литературы…………………………………………………38
"