Диплом Дополнительные услуги спортивного характера ООО Гостиница «Спутник», номер: 74758

"Введение 2
Глава 1. Теоретические основы управления на предприятиях гостиничной отрасли 5
1.1. Основные характеристики эффективной деятельности предприятий гостиничной отрасли 5
1.2. Классификация и структуризация дополнительных услуг спортивного направления (ДУСН) 19
1.3. Методика предоставления дополнительных услуг спортивного направления 22
1.4. Исследование предоставления дополнительных услуг спортивного направления в гостиничных предприятиях г. Сочи 28
Глава 2. Анализ деятельности предприятий гостиничной отрасли на примере гостиницы Спутник (г. Сочи) 35
2.1. Характеристика ООО «Гостиница «Спутник» 35
2.2. Анализ основных показателей деятельности гостиницы «Спутник» 39
2.3. Анализ рынка, конкурентный анализ и оценка конкурентоспособности гостиницы «Спутник» 51
2.4. Диагностика эффективности предоставления ДУСН в гостинице «Спутник» 57
Глава 3. Разработка проекта модернизации существующих и внедрения новых ДУСН. 72
3.1 Комплекс мероприятий по модернизации и внедрению новых ДУСН в ООО «Гостиница «Спутник» 72
3.2 Оценка мероприятий по модернизации и внедрению новых ДУСН в ООО «Гостиница «Спутник» 76
3.3. Инвестиционные расходы 84
3.4. Финансовый план 86
Заключение 92
Библиографический список 94
"